만차랑단호박 재배 시 고려할 사항

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1. 만차랑단호박의 변형과 발생현황

만차랑단호박은 일본 시코구현의 개인육종가인 가타야마란분이 개발한 품종으로 수년전까지는 단일형태의 타원형계로 표피 색

깔도 단일색깔이었으나 이분이 수년전 세상을 뜨고 난 후 아들이 이어 육종기술을 전수받아 육종하여 공급하면서부터 모양도

둥근모양 등 2-3가지 형태로 다양하게 나오고 있으며 표피색깔도 여러 형태의 변형과로 나오고 있음을 참고 하시기 바랍니다.

​2. 만차랑단호박 수분수(지호브라, 포아로)

​  만차랑 품종은 5주당 수분수 1주가 함께 정식하여 재배하는데 수분수(지호브라 또는 포아로)품종으로 수정되어야 잡종강세가

나타나 제 맛이 나는데 일부농가에서 늙은 호박 맷돌호박 등으로 수분수로 이 용하고 있어 수확 후 만차랑 본연의 맛이 나지

않아 문제가 되기도 하고 일반호박은 7-8월 수꽃이 없어 수확량도 떨어지는 원인이 되니 참고바랍니다.

  그러나 만차랑은 마디모종으로 심기 때문에 암꽃은 빨리 피는데 수분수 지호브라가 수꽃이 늦게 피어 문제점으로 지적되어 최

근 조롱박같이 생긴 수꽃이 빨리 피어주는 포아로 품종이 도입되어 2가지 품종 중 하나로 공급하고 있으니 참고 바랍니다.

 

​                           수분수 지호브라 품종                                                                신품종 수분수 포아로 품종

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​3. 만차랑 육묘선택시 주의점과 특허육묘와의 비교 (특허 제10-1597291호 만차랑단호박 육묘증식방법)

  만차랑단호박은 종자 값이 비싸서 대부분 종자를 길러서 마디에서 뿌리를 내리게 한 모종을 구입하여 재배하는 것이 보편적이 나

가을에 줄기채취로 겨울나기 한 증식모종을 이용하면 수량성과 식미에서 기준 이하로 떨어질 수 있어서 모종을 구입할 때

꼭 챙겨야하며 그동안 뿌리가 허약한 마디자름 뿌리모종과 삽목모종이 공급되고 있었으나 저희 한아름채소밭 농원에서 만차

랑육묘 증식방법을 개발 특허등록(제10-1597291호)을 하여 뻗어 나가는 줄기에서 직접 뿌리를 받아 정식 후 활착율100%를

자랑하는 우량모종을 생산하여 전국 농가들에게 공급하고 있습니다.

        특허증                              특허육묘재배과정                               특허육묘 뿌리                                     삽목육묘 뿌리

3. 포장관리

  정식 시기는 남부지방 5월초부터 중부지방은 5월 말까지 정식하고 감자, 양파, 마늘 등 봄 작목 후작으로 6월 말까지 정식을 

   하기도 하며 토질을 가리지 않아 어디에서도 잘 자라며 33㎡당 1주를 심으며 특히 습해에 아주 강하여 논에 물 빠짐 도랑만 

    제대로 만들어주면 벼 대체작목으로도 가능한 품종으로 마디마다 뿌리가 내리므로 멀칭을 하는 것 보다는 맨땅에 심는 것이 

    유리하다고 하나 6월 가뭄피해를 줄이기 위해 넓은 비닐 멀칭을 하여 수분유지를 시켜주는 방법도 고려해 보아야 하며 친환경 

   인증농가들은 잡초방제 문제로 대부분 멀칭재배를 합니다.

​ 최근에는 많은 농가들이 착과율을 높이고 당도증가를 위해 칼슘 유황비료를 이용하고 있는 점도 참고하면 좋고 최근 발생하고 

   있는 힌가루병 예방에도 효과가 있습니다.

또한 호박과실파리 피해예방을 위해 포장준비 할 때 토양살충제를 뿌려주는 것도 도움이 됩니다.

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​ 4. 수확 후 후숙 및 저장  

​  만차랑 품종 수확기는 서리가 내리기 전 후라고 알려져 왔으나 서리올 때 한 번에 일시 수확을 하다보면 5월초에 정식하여 6

월에 착과된 것들은 너무 과숙이 되어 썩는 과들이 많이 발생하게 되는데 6월 착과된 과를 9월 중순 전에 수확을 해주면 늦 게

착과되는 과에도 좋고 썩어 나가는 과를 줄일 수 있습니다. 또한 수확한 단호박은 꼭지를 완전히 말려서 저장을 해야 하며

무더기로 쌓아놓는 것보다 선반 또는 콘테이너 등을 이용해 공기가 잘 통하도록 관리하는 것이 중요하며 기타 관리는 기존 

호박저장법을 참고 하시면 됩니다.